食品接触材料又称食品包装材料，英文缩写为 FCM（Food Contact Materials），是指与食品相互接触的所有材料和制品。 2005 年起，欧盟最新颁布针对与食品接触材料的法规 (EC) No 1935/2004，并于 2006 年 10 月 27 日起强制执行。自 此出口欧盟与食品接触的材料必须符合 (EC) No 1935/2004 相关标准的规定。(EC) No 1935/2004 是框架性法规，同时生产企业还需符合良好生产规范 (EC) No 2023/2006。

欧盟对于食品接触材料的合规监管分多个层次，有针对具体材料的条例或指令，有针对具体有害化学物质的“单独 措施”条例或指令，此外还有相关合规检测标准。

出口欧盟的产品在满足了欧盟层面的法规合规要求之后，还得符合当地成员国的法规条款。其中德国、法国、意大 利等有自己国家当地法规，除符合欧盟法规 (EC) No 1935/2004 要求外，还需要符合德国 (LFGB)、法国 (DGCCRF)、 意大利 (Italian Decree of the Ministry of Health （DM or DMH）) 当地法规。不同成员国根据自己本国的食品级法令法规， 监控市场上与食品接触的材料和产品的质量。

哪些物质需要出具符合性声明？

国家标准中允许使用的物质

卫健委公告中批准使用的物质

哪些物质需要进行新物质申报？

扩大使用范围或者使用量的食品包装材料、容器及其添加剂

食品生产经营用工具、设备中直接接触食品的新材料新添加剂

● 产品合规性分析

● 符合性声明开具 / 审核

● 食品接触新材料申报

● 食品接触材料合规测试监理