（一）申请表；

（二）通用名称、功能分类，用量和使用范围；

（三）证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件；

（四）质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明；

（五）安全性评估资料，包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告；

（六）标签或说明书样稿；

（七）其他国家（地区）、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。

申请食品添加剂扩大用量、使用范围的，可以免于提交第五项资料（安全性评估资料）。

申请首次进口食品添加剂新品种的，除提交上述规定的资料外，还应当提交以下资料：

（一）出口国（地区）相关部门或者机构出具的允许该添加剂在本国（地区）生产或者销售的证明文件；

（二）生产企业所在国（地区）有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明文件;

《食品添加剂新品种管理办法》、 《食品添加剂新品种申报与受理规定》、 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》

● 法规咨询：

1、食品添加剂新品种审查流程；

2、食品添加剂新品种毒理学试验要求；

3、针对产品定制化的咨询和培训

● 食品添加剂新品种鉴定：

1、完整的食品添加剂数据库检索；

2、欧美日澳加食品添加剂数据库检索；

3、与中国主管部门、权威专家沟通

● 扩大使用范围或用量：

1、申报的初步评估：可行性、周期、费用；

2、申报卷宗制作；

3、与主管部门、权威专家沟通

● 食品添加剂新品种申报：

1、申报的初步评估：可行性、周期、费用；

2、申报卷宗制作；

3、申报测试监理；

4、与主管部门、权威专家沟通